怎么做香辣酥鸭架

吃完烤鸭或其它什么 ，不要把鸭架丢弃。为什么？太可惜了，鸭架通过再加工一样可以成为美食。大家看看小编的 作过程，也许对您有帮助。

1鸭架，切成小块。

2倒入油锅，炸制。

3可以用高油温。

4备好辣椒，葱姜。

5可以看出，鸭架已经炸酥了。

6倒出多余的油，留作他用。

7余油，放入葱姜、辣椒爆香。

8翻勺，撒入孜然粉。

9如果鸭架是没有盐的，这时候可以加盐适量，出锅，装盘。

10看看，是不是特别有食欲。是不是也是一道美食。