黄花菜怎么做好吃

黄花菜是一道凉菜，清淡爽口，如何可以做的好吃呢 ？

1锅里加入一盆水，大火煮开；

2将黄花菜用清水洗净、控水，备用；

3将盐、醋、麻油和白糖混合搅拌均匀备用

4将干净的黄花菜放进开水里焯一下，捞出放进清水里捞出、控水；

5将超好的黄花菜放进盆里，倒入调料混合液、蒜汁和香葱，搅拌均匀，倒入菜碟里即可食用。