黄花菜怎么炒

贡献者: 莱芜又来

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等所必须的养分。

1准备花菜

2把肉和葱切丝备用

3锅内放油，带有热后放入肉丝和葱翻炒

4肉变色后放入少许酱油

5放入黄花菜继续翻炒，炒好即可装盘

大火翻炒3分钟即可出锅。

黄花菜一定要把花蕊摘除(展开)

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黄花菜汤

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