怎么做珊瑚萝卜

贡献者: sevtaqm4 53

今天晚上这个菜啊,最简撮劝丛食单不过了。因为家里已经没有任何的菜菜可吃了,只有两小块白萝卜了。下午煲了一锅养生粥,喝粥就要有菜吃啊,请“喜羊羊”来一霍丶魇汜下吧,叮……叮……叮……灯泡亮了,办法有了!新买的番茄沙司还没有开封呢,打开!炒个珊瑚萝卜吃吃!

1作流程图:

2白萝卜用擦刀擦花片。

3热锅凉油,炸香红花椒粒,捞出不用。

4切好的白萝卜入锅翻炒,炸花椒的香味好香哦!少许的烹一点点水,让萝卜熟透。

5放入适量番茄沙司,都不用放盐。番茄沙司是咸的!

6好了!出锅装盘,喝粥吃珊瑚萝卜咯!

7煲了一下午的养生粥,配着珊瑚萝卜,原汁原味的粥,酸酸甜甜的珊瑚萝卜,蛮不错的晚餐啦。

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和州撅礻拇粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化炖 苦诫痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”、“烟台的苹果莱阳的梨,不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。   食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

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