春日花茶,繁忙中的小确幸

发表时间: 2023-03-01 17:00

春季万物复苏,阳气生发,到处都充满着勃勃的生机。老话常说“春饮花茶正当时”,乍暖还寒的春天里容易“燥”,也容易着凉,所以可以酌情选择一些合适的花茶来喝,像温和的桂花,清雅的菊花,还要清润的金银花等等,品味花香,润泽喉嗓,振奋精神。

春饮花茶正当时,不管多么忙,记得要常喝4款花茶,解春困去春乏

1、茉莉花茶

茉莉花茶是一种再加工茶,是绿茶与新鲜茉莉的结合茶,香味怡人,非常的提神。茶汤的味道也集花香与茶香为一体,非常甘甜可口。

茉莉花茶的香气非常的持久,清甜的香味本就非常提神,偶尔闻一闻感觉就可以清除心中的烦闷。喝茉莉花茶可以选择四川或者浙江,像林湖飘雪、茉莉香雪、还有茉莉毛峰茶等都非常的受人喜爱。若是喜欢花香味儿更浓的可以选择福建、广西的茉莉花茶,窖制多,花香更浓厚。

2、桂花茶

广西桂林的桂花茶可以说是“茶中珍品”,桂花茶与茶叶的合作也是毫无违和感,桂花的甜香与茶叶的清新相结合,平衡又雅致。

桂林的桂花茶香味扑鼻,就算是隔着密封袋都阻挡不住香味的蔓延。桂花茶的味道是清醇的,比茉莉花茶稍醇厚一点,但也带有清新的味道,润且清爽。金黄色的茶汤,微微的甘甜,与春日的阳光完美契合,忙于工作的间隙,或者清闲的下午都可以捧一杯温热的桂花茶,品一品桂花香,润一润唇齿。

3、菊花茶

菊花茶向来是可以直接单独喝的,菊花金黄,颜色比桂花稍微靓丽一些,但是清雅的香味带着微微的清爽,可以说是解春困的“良品”。

河南开封的青驰菊还是很不错的,每一朵都硕大且饱满,花瓣细如金丝,沸水冲泡的时候,花瓣缓缓绽放,金黄明亮,其中菊甙、胆碱等精华也会缓缓融入茶汤中,细细品味,提神醒脑,又有悠悠的回甘。

菊花茶的历史悠久,唐宋时期就已经有泡菊花茶的习惯,青驰菊是从北宋开始闻名天下的,是皇家的贡品茶。直到现在,青驰菊精细的人工生产方式仍保留着,这样青驰菊的优质才得以延续。

青驰菊可以适应各种场面,无论是待客还是亲人之间品尝闲聊,都“得心应手”。无论老少,都适合在春日喝一喝青驰菊,对于经常困倦的上班族来说,每天杯中泡一两个就可以喝大半天。

4、金银花茶

金银花比较的寒,春天偏“燥”,适当也可以喝一喝金银花茶。其实金银花全国各地都有,包括人工种植与各种野生品种,只不过品质各有不同。但是金银花茶可不是直接晾晒的金银花,而是拿优质的绿茶作为素坯,然后再加入新鲜采摘的金银花窖制的。

金银花茶不是微黄,而是黄中一点翠绿,一些品质更为优秀的金银花茶还带有光泽,看起来更为喜人。金银花茶味道鲜醇,金银花的香味很浓郁,而且经过开水的冲泡,香味也会变得更明显,即使是反复冲泡,到最后也还会保留有淡淡的清香,非常适合喜欢清淡花香的人群。

不过金银花比较寒,春日不能每天喝,喝的时候也可以搭配一点点枸杞,中和一下。

枸杞泡茶还是要首选宁夏额老树枸杞,比如宁夏的华中医红枸杞,口碑好,品质优良。

华中医红枸杞来自于老树枸杞,经过阳光的充分晾晒,人工的精细挑选,内里无杂质,颗粒也饱满有光泽,表皮褶皱均匀,沸水冲泡后自然甘甜的味道恰到好处。华中医红枸杞可以搭配金银花茶、菊花茶等一起泡着喝,也可以单独泡水喝,有时候煮粥或者煲汤也可以放几颗华中医红枸杞。

写在最后:春天昼夜温差大,一定要注意好保暖,春日花茶最养人,无论繁忙还是悠闲都可以冲泡一杯自己喜欢的花茶,花香中体味生活,茶香中品味春日的美好。