茉莉花茶:一种“难产”却美好的茶饮

发表时间: 2022-12-24 14:43

生孩子有难产,这个道理适合茉莉花茶

此茶很神秘,潜蕴在中国接近千年。

茉莉花茶存在两种方式:

1 潜在,商品化以前(近千年)

2 实在,商品化以后(咸丰后)

潜在阶段,就是不为人所知,没有商品流通的存在。

只在贵族,士大夫之间的圈子里偶见。

为什么?原因有以下几点:

茉莉花的时效很短,一年之中,只有几个月,才能见到新鲜的茉莉花。

茉莉花只在贵族,士大夫的花园少量种植,根本无法量产,属于观赏花卉。

懂得绿茶+新鲜茉莉花的人,更是少之又少,南宋起,饼茶还是主流,鲜花入散茶,只在极小的贵族圈偶见。无法形成制茶工艺——窨花。

从茉莉花茶的潜在时间,和流通圈子来看,这是一个标准的贵族茶叶。宫廷不感冒,民间也看不到。

实在阶段,也就是商品化阶段,有流通,形成产业链,就算实在阶段。

很有意思,茉莉花茶是一个标准的:

奢侈品→到普通物,进程非常明显。

汽车,由奢侈品→普通物。

手机,由奢侈品→普通物。

在这个进程,会释放巨大的力量。

手机,汽车,茉莉花茶都符合共同点:

特殊的→普遍的。

这是生命力的表现,根本不用炒作,所以会在中国几个重要的经济中心流通。

京津冀→泛华北,

东北地区。

成都平原。泛西南地区

福州地区。

江苏一部分。

茉莉花茶是鄙视链的最低档,这是哪个蠢货的脑残逻辑。

茉莉花茶,乌龙茶,都是后起之秀。

上述几个地区,是茉莉花茶有生命力的历史证明。

乌龙茶更是如此,创生之后,很快在闽南,粤东,台湾,扩大影响,这些都是有生命力的茶叶,根本不需要炒作。

存世几百年,辐射重要的经济中心城市,这些都是好茶。

现代人无知,京津地区,是北方重要的政治中心,经济中心,文化中心。

东北以前是重要的工业中心。

成都,福州,苏州都是区域中心。

茉莉花茶被认可,不是偶然,是必然。

绿茶→香气之美。

是绿茶的演变必然。