茶学上将茶叶分两类：基本茶类和再加工茶类属于基本茶类的绿茶，也分基本茶类（碧螺春、龙井茶等）和再加工绿茶（果味绿茶、袋泡绿茶等）按杀青和干燥方式分：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶按季节分：春茶（明前茶和雨前茶）、夏茶、秋茶按形状分：针形（安化松针）、扁形（龙井茶）、曲螺形
很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。
产于浙江嵊州、新昌、上虞等地。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和贸易，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称“平水珠茶”或称“平绿”，毛茶称“平炒...
绿茶的加工，鲜叶从采摘下来，要经过杀青，揉捻，干燥三道基本工序。杀青的目的是为了杀死鲜叶中的催化酶，保持茶叶的绿色，使之失去部分水分，变得柔软，以便成型。杀青分加热杀青和蒸气杀青两种，现代主要以加热杀青为主。
前两天，有两位朋友因为听说到的十大名茶版本不同，而相互争论起来。为了有更多的知识分享，我们特地收集了很多个版本供大家参考，所以，虽然大家知道的版本不一样，但是可都没有错哦。1.碧螺春,铁观音，冻顶乌龙，普洱茶，西湖龙井，黄山毛峰，君山银针，六安瓜片，祁门红茶，武夷大红袍2.
一天一个茶的冷知识茶连盟带来常见绿茶分类盘点，怎能错过？今天我们来讲讲绿茶的分类。在日常生活中，我们不难发现，很多绿茶的命名和它形态是有一定的关联性的，故大部分学者在绿茶的分类上，选择按形态分类。详见以下盘点：①外形扁平光滑的扁平形绿茶：龙井、竹叶青、大方、千岛玉叶、太平猴魁等。
一、按名茶产生的年代分类按名茶产生的年代可分为3类。(一）传统历史名茶是指历代名茶一直沿袭到现在,但名茶加工工艺和品质特点在历史的长河中发生了演变。
绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
茶仙子彭晶晶 “六如茶痴”的关门弟子，中原茶仙子文化工作室的掌门人。
源于浓浓的茶趣，故其著文，顺手拈来，就飘逸着浓郁的清香；娓娓道来，即得茶中三昧。周作人对喝茶的环境，用水，茶品，茶具，饮茶之人等都有极高的要求，虽然他自谦喝茶自己还“够不上什么品位”，其实，其喝茶境界可直比晚明文人。
鲁网9月18日讯 丹桂绽放，香飘四溢，预示着花好月圆的中秋佳节悄然临近。近日，青岛市崂山区金家岭街道陆续举办“我们的节日·中秋”新时代文明实践活动，旨在弘扬文明新风，倡导和谐共融、喜庆而不失节俭的现代节日观念，共同编织出一幅幅温馨、浓厚的节日画卷。
中国的美食，真是一个取之不尽的宝库。特别是面食，简直多到让人怀疑：这世界上还有什么东西不能往面里加？虽然坊间流传“北方吃面，南方吃米”，但千万别被这句话骗了，南方人民在面条这件事上，一点都没落下风。要论全国范围内令人欲罢不能的面条，我给大家精挑细选了十碗。敢说自己是面条行家？
春节期间确实是胰腺炎的高发期，这主要与节日期间的饮食特点有关，如大量饮酒、暴饮暴食以及摄入过多高蛋白、高脂肪食物等。胰腺炎的症状多样，且可能因个体差异而有所不同。
坐诊多年，有时会遇到一些病人看完我的方子后好奇地问，这里面的好几种药不是我们常吃的食物吗?中医上讲，抑郁症乃情志不舒、肝气郁结所致。
珊瑚这一海底的绮丽生物,千百年来既游走在生物分类的朦胧边界,也承载着文化与自然的深邃对话;它既闪耀于珠宝盒中,成为文艺复兴的辉煌注脚,也征兆着海...
骨科疾病如骨质疏松、关节炎等困扰着许多人，尤其是中老年人。这些疾病不仅影响生活质量，严重时甚至威胁健康。
在这个“民以食为天，食以味为先”的世界里，每一种地方美食都承载着一片土地的风土人情与文化底蕴。而提及东北，那句“砸吧砸吧嘴，不吃东北菜枉来一回”的俗语便自然而然地浮现在脑海，它不仅道出了东北菜的独特魅力，也勾起了无数人对那片黑土地上美食的无限遐想。
身份证住址广东省广州市白云区环滘东津二巷9号,公民身份号码44011119890428****。 根据申请执行人的申请,本院受理社会公众对上述被执行人的财产及线...
流感这个词，你一定不陌生。每年冬春季节，它总是悄无声息地“如约而至”。你是不是也曾有过这样的经历:头痛欲裂、寒战发热，甚至浑身无力，偏偏有人劝你“扛一扛就好”?
如果有人当面批评你的孩子，请你高情商“怼”回去！我发现：现在很多人很容易给孩子贴上各种各样的“负面标签”。比如“小气”、“娇气”、“胆小”等等。其实，孩子内心非常在意别人的评价。很多时候，大人给孩子随意贴的“标签”，对孩子的负面影响是很大的。孩子比我们想象中的更好面子，自尊心强。
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