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很多人都知道，免疫力低下是许多疾病的根源，尤其是在换季、寒冷的冬季，我们的身体更容易遭遇病毒、细菌的侵袭，大家可能都知道提高免疫力的方法，比如多运动、喝水、补充维生素C‪等，但你是否意识到，养好胃，其实也是提升免疫力的一条重要途径？

胃，是我们身体的“大总管”，胃不好，免疫力也随之下滑,今天，作为一名医生，我想给大家分享一些对胃特别友好，同时还能提高免疫力的食物，如果你每天都能吃一些，胃更健康，免疫力也自然提高，寒冬就不怕了。

为什么养胃能提高免疫力？

首先，我们要知道，胃是消化系统的重要器官，胃的健康直接影响到我们身体的营养吸收和免疫力的提升，胃不好，食物消化不良，营养无法被有效吸收，免疫系统的“后勤”补给就会受到影响，身体的⁤防御能力就会下降。

相反，如果胃部功能正常，食物的营养成分能够充分被吸收，身体自然有足够的能量和营养来维持免疫系统的运作，很多免疫力低下的人群，往往都有胃肠功能不佳的问题。

一个很典型的案例就是我曾经接诊的一位中年女性患者，她平时非常注重营养和保健，常常吃各种保健品，但她经常感冒，免疫力始终没有好转。

经过一段时间的检查，发现她有明显的胃肠不适，消化功能较弱，很多食物中的营养成分都没有被充分吸收。

于是，我为她制定了一个专门的饮食计划，重点关注养胃和提高胃肠功能，经过几个月的调理，她的免疫力显著提升，感冒的频率也减少了很多。

猪肚汤

在我的临床经验中，猪肚汤一直是一个非常受欢迎的养胃食物，它不仅有助于调理胃部，还能够提高身体的免疫力。

猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素，而这些成分对胃部的修复和免疫力的增强非常有帮助，尤其是在寒冷的冬季，猪肚汤还能为身体提供温暖，帮助驱寒。

我曾经有一位患者，长期受到胃痛、消化不良的困扰，平时胃口差，营养摄入不够，免疫力也较低，除了服用一些药物以外，我建议她尝试用猪肚做汤来养胃。

她按照建议，隔三差五做猪肚汤，每次喝上一碗，既能暖胃又能补充蛋白质，坚持了一段时间后，她的胃痛症状得到了缓解，食欲也逐渐恢复，感觉整个人的精神状态都变好了。

经过这事儿，她真心觉得，猪肚汤简直就是胃的小棉袄，暖洋洋的，而且喝着喝着，感觉身体里的防线都悄悄加固了，整个人都变得更有活力，更强壮了。

肠粉

肠粉，作为广东和一些南方地区的传统美食，不仅美味，而且
对胃非常友好。它的特点是质地柔软，口感细腻，非常适合胃肠不好的朋友食用。

肠粉的主要成分是米粉，它的消化速度较快，能有效减轻胃部负担，对于胃肠功能较弱的人来说，常吃肠粉能有效帮助改善胃的健康状况。

我曾诊治过一位年纪较大的患者，他的胃肠功能明显减退，食物消化不良，体重逐渐下降，免疫力也不断下降，我给他推荐了肠粉这种食物，提醒他要选择清淡、不油腻的配料，避免过重的刺激。

刚开始，他对肠粉不太了解，但经过几周的食用，他的消化情况明显好转，不再出现腹胀、食欲不振等问题，身体的免疫力也在逐步恢复，最重要的是，肠粉的细腻口感和易消化特性，让他的胃感觉非常舒服，恢复得也很快。

馒头干

可能很多人没有意识到，馒头干其实是养胃的好食物，它不像新鲜馒头那样容易发胀，但又富含淀粉、膳食纤维及微量元素。

对于那些胃不太好、消化功能较差的人群，馒头干能够帮助调整胃肠功能，促进胃液分泌和消化酶的产生，进而改善食物的消化吸收。

我接诊过一位因为长期食欲不振、胃部不适的患者，经过一段时间的饮食调理，他的胃部症状逐渐减轻，除了一些食疗食物外，我特别为他推荐了馒头干，告诉他每天可以吃一点。

几个月后，他的胃部不适明显减少，食欲逐渐恢复，整个人的精气神也有了很大改善，事实上，馒头干的温和性质非常适合冬季食用，既能养胃又不容易给胃带来负担，特别适合那些脾胃虚弱的人群。

胃作为我们身体的重要器官，关乎我们整个消化系统的健康。要是胃不好，吃进去的东西就难以好好消化和吸收，这样一来，身体免疫力也会跟着遭殃呢。

而养胃的方法，远比我们想象的更简单且有效，猪肚汤、肠粉、馒头干等这些食物，虽然简单，却能在日常饮食中为胃提供极好的滋养，帮助我们调理胃肠功能，提高免疫力。

通过这些食物的调理，不仅可以帮助胃部恢复健康，增强消化吸收功能，还能间接促进免疫系统的正常运作，所以，大家在日常饮食中，千万不要吝惜这类对胃友好的食物，花点小钱，吃得更健康，免疫力自然提升，寒冬也不再可怕。

在忙碌的生活中，不妨为自己和家人的胃安排一些这些养胃的食物，吃得好，胃口好，免疫力自然也不会差。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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参考资料

[1]宋登丽.分析在对脾胃病患者实施护理的过程中实施循证护理的效果 , 智慧健康, 2023-08-15