三步鉴别紫砂壶质量:实用指南

发表时间: 2022-10-26 16:36

正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得。” 紫砂壶的把玩与收藏,自古以来就是文人墨客们乐此不疲的雅趣。

好壶鉴别“三部曲”

谈起紫砂壶,有不同的级别划分:茶具、玩具和收藏品。品茶所用的紫砂壶讲究实用性,价格一般不贵,但可使茶汤清新自然;把玩级别的壶最具雅趣,是众多品茶爱好者热衷的种类;收藏级别的紫砂壶集工艺与艺术于一体,最具投资价值。 “一把收藏级别的紫砂壶,我认为应从三个方面考量其优劣。首先要选手工制壶,其次是紫砂壶的工艺,再者看其艺术性。”资深藏家表示可以从这三方面谈到紫砂壶的收藏。

大彬玉兰壶

柿桩

在传统工艺中,汉铎壶、仿古壶、石瓢壶和秦权壶等光素器均可以实现全手工成型。一把好的全手工壶,因为要考验作者对壶的理解,即使是同一人做的同一种器形也没有一模一样的,并且制作周期需要半个月甚至更长;其次,全手工的紫砂壶因为不去借助模具而显得壶的整体更加自然流畅、但是目前仿全手工壶也大量充斥在市场,这就要求购壶者多学多看。但据暮春介绍,筋囊器之类的紫砂壶由于外形复杂,需要借助模具完成制作,但由于很费工,所以这类的紫砂壶不必去探究壶的成型方式。当然无论何种方式成型都是以最后的结果为主,好的模具壶也会完胜做的差的全手工壶. 说起工艺,除了线条有人工雕琢痕迹之外,外形的塑造尽显自然飘逸之美。“一把好壶一定是线条流畅,器形饱满的。拿掇球壶为例,其饱满程度给人予涨裂感,饱满到了极致,线条的穿插走势流畅贯通。”暮春说。

一捆竹壶 张惠琴

竹段壶 张惠琴

最后谈到艺术性。紫砂艺术是一种“源于生活而高于生活”的艺术创作形式。一件好的紫砂壶,除了讲究造型完美和工艺精湛外,最重要的一点是其艺术气质。“一把好的紫砂壶,通体散发着暗淡之光,厚重而沉稳,不会显现所谓的“贼光”;同时,紫砂壶的表现形式一定是在一种抒发情感的艺术语言,既有实用性,又可以启迪心灵,给人于艺术的享受。”暮春说,正如紫砂大师顾景舟所说:艺术要有决断、要朴素、要率真,要把亲自感觉到的表达出来,以达到形、神、气、态兼备,才能使作品气韵生动,显示出强烈的艺术感染力。

仿古如意 潘跃明

石瓢壶 蒋耀洲

紫砂壶的收藏之道

对于刚进入紫砂壶收藏界的人来说,暮春建议多看少动,要以兴趣为主。“如果收藏紫砂壶以投资为主,赌的是一个人的眼光,名家壶也好,一般精品也罢,必须要挖掘其中的‘潜力股’。”暮春说。

藏壶是一个漫长的过程,需要长年积累相关收藏知识,并长期持有。“藏壶不能只注重名气,名家制作的不同紫砂壶,价格也千差万别。新入门的藏友应从紫砂壶本身入手,可以关注青年艺术家的一些精品,进而挖掘其潜在升值能力。”暮春说,精品壶的上升空间每年在10%~20%之间,大师级的紫砂壶涨幅保持在30%左右。随着紫砂壶前期的暴涨,目前价格基本趋于理性空间,行情还会稳步上涨,适合长期投资。

品一把好的紫砂壶,如同与古人交谈,品味器物神韵的同时,更是一种静心和修行的旅行。“在紫砂壶中,我最喜欢光素器,精雕细刻固然好,但光素禅意是一种境界,简约且沁人心脾。”暮春说,在藏壶的这些年里,简约成为生活的一部分,是一种对原始而纯粹生存状态的向往,很自然。

方琮壶 王奋良

洋桶壶 刘建军

紫砂壶的由来

紫砂壶原产地为江苏宜兴,创始人是明朝供春。在明武宗正德年间,壶匠开始用紫砂制壶,从明正德年间供春的树瘿壶和六瓣圆囊壶,到季汉生创意设计、曹安祥制作的同时能泡两种茶水的紫砂鸳鸯茶器,紫砂制造巧夺天工,禅茶一味的紫砂文化,更为其增添了不少典雅气质。

“余从祖拳石公读书南山,携一童子名供春,见土人以泥为缸,即澄其泥以为壶,极古秀可爱,所谓供春壶也。”吴梅鼎在《阳羡瓷壶赋·序》记载了明朝紫砂壶创始人供春的做壶故事。当时人称赞供春壶“栗色暗暗,如古今铁,敦庞周正。”短短数字令人如见其壶。可惜供春壶并未传世。

梅桩壶 张静

供春壶 刘建军

紫砂壶如何“养”

紫砂壶是会呼吸的器具,拿到一把新的紫砂壶以后,需要先进行“开壶”。“开壶”最好的办法是用同一种茶水煮,使得茶汤充分的沁入紫砂壶里,这样再泡茶时茶香就容易出来,色泽也会变得稳重一些。

接下来聊聊紫砂壶的保养,也就是我们所说的“养壶”。养壶是为了涵香纳味,使其散发一种温润的暗淡之光。特别是一些老壶,如果保养不周,容易破坏其古色古香的美感。

在养壶的过程中,首先,在品茶前后都要将壶身内外清洗干净,保持壶内干爽,不用是置于空气流通处,不要包裹或密封,不宜靠近油渍和多粉尘的地方;其次要经常使用,用紫砂壶泡茶的次数越多,壶吸收的茶汤越好,时间久了,润泽如玉的光芒自然就会显现;同时,在擦拭紫砂壶时也应注意,不宜过度擦拭,切忌不断地推搓,用软毛小刷销销刷洗,开水冲净后,用清洁茶巾轻试即可; 切忌用洗洁精等化学试剂清晰紫砂壶,这样会破坏壶的包浆,使其失去光泽。

掇球壶

三弯瓢 刘建军

俗话说:君子之交淡如水。养壶最好的方法便是品茶。一茶一壶一清泉,自然的交融呼吸,以一颗淡薄之心与其细语,犹如面对自己,享的就是这份真实和清静。