发表时间: 2025-01-15 20:03
紫砂壶是否潜藏危害?廉价紫砂壶安全性如何?
正宗紫砂壶是无害的,我在此郑重声明,对于廉价紫砂壶而言,关键在于其泥料。只要泥料纯正,未掺杂化学制品,便可安心使用。那么,紫砂壶价格何以千差万别?这其中的奥秘在于泥料的品质、制作工艺的精细度以及制作者的名望与职称。
紫砂壶之所以对人体安全无害,是因为它摒弃了有害的金属材料和化学涂料,采用优质的天然紫砂精工烧制而成。紫砂,这一富含铁质的粘土质粉砂岩,由水云母、高岭土、石英、云母屑、铁质等多种矿物成分构成,其化学成分主要包括氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾和氧化钠等。此外,紫砂还富含人体所 需的多种微量元素,具有保健功效。
从科学家的角度来看,相较于其他施釉的砂锅,紫砂锅因未施釉而显得尤为独特。釉料中常含有铅等有毒物质,而紫砂则无需此步骤,自然无毒。然而,市场上也不乏一些不良商家,他们声称的紫砂锅内胆材料并非真正的紫砂泥,而是由田土、红土、黑泥、白泥等多种普通陶土混合,并添加“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色而成。食品质量与安全领域的专家在接受采访时表示,从食品安全的角度来看,二氧化锰、氧化镍等化工原料均具有一定的毒性。